QUESO APOLONIO OVEJA RESERVA

47,85

Ref: 1810

Descripción

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja. Sabor fuerte y ligeramente picante.

INGREDIENTES

Leche de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo) y aceite de oliva virgen extra.

CURACIÓN

Tiempo de maduración mínimo 12 meses.

CONSERVACIÓN

Mantener en lugar fresco, alejado de fuentes de calor.

SUGERENCIAS DE CONSUMO

Se recomienda consumir a un atemperatura entre 15 y 18ºC, sin corteza.

VALORES NUTRICIONALES (por 100g.)

  • Valor energético 1970 KJ/471 kcal
  • Grasas 40,5 g, de las cuales saturadas 24,5 g.
  • Proteinas 26,5 g.
  • Azúcares 0 g.
  • Sal 1,6 g.

Información adicional

Peso 3 kg

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