Descripción

Producto cárnico embutido crudo adobado curado.

INGREDIENTES

Presa paleta de cerdo ibérico, dextrosa, pimentón, ajo, orégano y sal.

CURACIÓN

Entre 15 y 45 días.

CONSERVACIÓN

Conservar refrigerado.

VALORES NUTRICIONALES (100 g.)

• Valor energético 1945 KJ/463 kcal
• Hidratos de de carbono 0,1 g. de los cuales azúcares 0,1 g.
• Proteinas 48 g.
• Grasas 30 g. de las cuales saturadas 6,8 g.
• Sal 2,10 g.