Leches:

Vaca, cabra y oveja.

Matería grasa/E.S.:

45%

Curación:

3-4 meses.

Color del queso:

Marfíl.

Color de la corteza:

Marfíl, negro.

Peso:

2 - 3Kg.

Piezas por caja:

2 y 3.

Temperatura de conservación:

4º - 8ºC

Descripción:

Seleccionamos las mejores reses, cabras y ovejas que son alimentados con pastos naturales. El resultado es un producto que proviene de leches de la mejor calidad manteniendo las costumbres populares, curamos de forma artesanal nuestros quesos en las mejores condiciones. 

Leches:

100% oveja manchega.  

Matería grasa/E.S.:

50%

Curación:

3-4 meses.

Color del queso:

Marfíl claro.

Color de la corteza:

Marfíl.

Peso:

3Kg.

Piezas por caja:

2.

Temperatura de conservación:

4º - 8ºC

Descripción:

Garantizamos que las leches que se utilizan para elaborar este producto proceden de ovejas manchegas. La calidad está asegurada desde el principio: desde la selección de los mejores animales, los mejores pastos naturales y un higiénico proceso de elaboración y curación.